Sur une toile de fond tapissée d'orangeraies et d'oliveraies, les villas disparaissent sous les bougainvilliers, le long d'une plage sinueuse. Un voyage à Hammamet est devenue LE voyage touristique par excellence depuis que, dans les années vingt, un richissime architecte roumain, Georges Sebastian, en tomba amoureux. Truffée d'hôtels et de clubs de vacances, la ville a gardé son charme et sa beauté. Le long des trottoirs, les petits marchands proposent diverses variétés de nougat, une spécialité de la région avec les nattes en alfa.

Quelques suggestions de visite pour votre voyage à Hammamet :

• La casbah. Elle a pratiquement les pieds dans l'eau. Il faut laisser la voiture sur l'esplanade du bord de mer et pénétrer pied dans la médina. A voir pendant vos vacances Hammamet : la vue imprenable depuis les remparts où s'est installé un petit café. D'énormes tamariniers ombragent la cour intérieure. Les boutiques sont particulièrement pomponnées dans l'unique ruelle du souk.
• Musée Dar Hammamet. Dans cette maison de famille sont présentés de riches costumes de mariage provenant de différentes régions de Tunisie. On peut aussi profiter de la vue depuis la terrasse.
• Centre culturel international de Hammamet. Georges Sebastian recevait des artistes et des intellectuels dans cette magnifique villa, dont l'architecture a inspiré nombre de constructions Hammamet. Le parc s'étend sur 14 hectares jusqu'à la plage et recèle plusieurs centaines d'espèces de végétaux. L'Etat tunisien a transformé la maison du riche Roumain en Centre culturel méditerranéen. C'est dans le théâtre, tourné vers la mer, que se déroule en juillet et août, le Festival international d'Hammamet (théâtre, concerts, danse). Construit dans les années soixante, il'A été conçu par les architectes français Paul Chemetov et Jean Deroche.
• La ville préférée des artistes. L'ancienne ville des bains des Romains a inspiré plus d'un artiste. Flaubert, Maupassant, Gide, Bernanos, Klee, Mack et bien d'autres, sont venus y chercher l'inspiration. Georges Sebastian invitait le gotha mondial dans sa magnifique demeure.